2014年06月23日
超濃厚つけ麺【源壱家】(´Д`)
横浜家系六角ラーメン【源壱家】その25( ゚∀゚)o彡
超濃厚つけ麺 中盛り¥880円 (´∀`)
コチラは小田原市下大井の家系?のラーメン屋さんデス(´∀`)
ココのメニューは基本「家系六角ラーメン」+「家系魚介ラーメン」「家系魚介つけ麺」となります?(´Д`)・・・が?
現在、「家系魚介つけ麺」が「超濃厚つけ麺」としてリニューアルされてました!(`・ω・´)シャキーン
ということで?「超濃厚つけ麺」中盛りを逝ってみました!(・∀・)ノ
麺は中太ストレート麺です!・・・茹で上がった麺を冷水で締めてくれます?(´∀`)
チャーシュー×2、のり×3、が麺に乗ります(´∀`)
つけ汁に、うずら、ホウレンソウ、ネギが入ります!(´∀`)
スープは、「超濃厚」?とはありますが?以前のスープに比べて?・・・どの程度、変わったのかは良く分かりません?(´・ω・`)スマソ
「家系魚介ラーメン」のタレを濃厚にしたカンジで?・・・魚粉の存在は極端には感じられませんでしたね?(´Д`)タブン
ニンニクをタップリ入れていただきました!(*´∀`*)オイチー
まー、十分にウマかったと感じられました!?・・・ふもっふ(´ω`)