2014年04月03日
家系BLACK【源壱家】(´Д｀)
横浜家系六角ラーメン【源壱家】その２３( ﾟ∀ﾟ)ｏ彡
家系BLACK ￥７００円 ＋中盛り￥１００円 (´∀｀）
コチラは小田原市下大井の家系？のラーメン屋さんデス(´∀｀）
家系らしく？「味の濃さ」「油の量」「麺の硬さ」をお好みで変更できます？(*´∀｀*)
ココのメニューは基本「家系六角ラーメン」＋「家系魚介ラーメン」「家系魚介つけ麺」となります？(´Д｀)
「春メニュー 一挙４種類 ALL７００円」・・・ということで？新メニューをチェックしてきました！(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ
今回は「家系BLACK」を中盛りで逝ってみました！・・・もちろん？固め・濃いめでお願いしました！(・∀・)ノ
スープは家系？豚骨醤油！濃厚で味は濃いデス！・・・ソコに、自家製マー油がタップリ浮かびます！(´∀｀）
香ばしいマー油の香り＆苦みが食欲をそそります！(´∀｀）ウマー
生ニンニクで無く？ニンニクチップを追加で香ばしさ＆ニンニク感？が増します！(´Д｀；)ハアハア
トッピングは、バラチャーシュー×２、玉子１／２、ホウレンソウ、白髪ネギ、青ネギが乗ります(´∀｀）
麺は中太ストレート麺です！・・・固めの茹で加減がイイカンジです！「中盛り」で量は十分です！(´∀｀）
「なんッ亭」とも「庄家」とも違う「マー油ラーメン」でしたが？ウマかったです！(*´∀｀*)
次回は「濃厚えびしお」か？・・・「家系カリー」も捨てがたいですね？・・・ふもっふ(´ω｀)
