2014年08月27日
超濃厚つけ麺【源壱家】(´Д`)
横浜家系六角ラーメン【源壱家】その34( ゚∀゚)o彡
超濃厚つけ麺 中盛り¥880円 +チャーシュー¥200円 (´∀`)
コチラは小田原市下大井の家系?のラーメン屋さんデス(´∀`)
家系らしく?「味の濃さ」「油の量」「麺の硬さ」をお好みで変更できます?(*´∀`*)
ココのメニューは基本「家系六角ラーメン」+「家系魚介ラーメン」「超濃厚つけ麺」となります?(´Д`)
甥っ子が「つけ麺、食べたい!」言うので連れて逝ってきました!(`・ω・´)シャキーン
今回は「超濃厚つけ麺」を中盛りで・・・チャーシュー追加トッピングで逝ってみました!?(・∀・)ノ
チャーシュー×4、海苔×3が麺に乗ります(´∀`)
つけ汁に、うずら、ホウレンソウ、ネギが入ります!(´∀`)
スープは・・・つけ汁は「家系魚介ラーメン」のタレを濃厚にしたカンジで?(´Д`)?・・・
なんか、今回は味薄いというか?トロミも少なめでした?イマイチ物足りないです!(´・ω・`)ショボーン
とりあえず、ニンニクをタップリ入れていただきました!(´∀`)
麺は中太ストレート麺です!・・・茹で上がった麺を冷水で締めてくれます?(´∀`)
でも、なんか茹で杉な希ガス?(´Д`)ムーン
先月で、店長が変わったワケですが?・・・品質が落ちたのかなあ?(´・ω・`)・・・
お気に入り店なので・・・もー暫く、様子をみてみますか?・・・ふもっふ(´ω`)
G系ラーメン【よこはま家】(´Д`)
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サンマーメン【万福】(´Д`)
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うまいラーメン【松福】(´Д`)
味玉ラーメン【まる星】(´Д`)
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