2014年04月01日
魚介トリトン【ZIPANG】(´Д｀)
秦野流拉麺【ZIPANG】( ﾟ∀ﾟ)ｏ彡
魚介トリトン ￥６８０円 (´∀｀）
コチラは秦野市尾尻の秦野流拉麺＆BARデス！ ZIPANGと書いて？「ジパング」と読みます？(・∀・)ノ
秦野流拉麺＆BARという不思議なカテゴリーですが？・・・昼はラーメン専門、夜はラーメン＆BARになるお店らしいです？(´Д｀)タブン
たしかに？店舗はとてもオサレな造りで？ラーメン屋とは思えませんね？(｀ω´）？
お店のHPも有ります！(´∀｀）
主力商品は海老系？らしいですが？・・・初回なので冒険せずに豚骨魚介の「魚介トリトン」逝ってしまいます！(・∀・)ノ
スープは豚骨醤油！・・・トンコツと鶏のスープをベースに魚介のダシを加えたスープらしいです？！(´∀｀）
昨今の魚介系というと？これでもかとドロリ濃厚＋魚粉でゲフンゲフンなイメージですが？(´Д｀；)
ココのは、見た目もアッサリ？食感もサラリとすっきりしてますが？・・・豚＆鶏＆魚介の旨味がたっぷりとでた濃厚な味わいです！？(´∀｀）ウマー
トッピングは、チャーシュー×３、海苔、水菜、ネギがのります！(´∀｀）
麺は太縮麺です！つけ麺のような麺です？量は普通ですね！(´∀｀）
次回はココの主力の海老系？逝ってみますか？・・・ふもっふ(´ω｀)
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