2015年06月01日
ワンタンメン【麺屋ゑびす IEK】(´Д`)
醤油ラーメン【麺屋ゑびす IEK】その2( ゚∀゚)o彡
手作りワンタンメン ¥850円 +中盛り¥30円 (´∀`)
コチラは小田原市下大井の家系?のラーメン屋さんデス(´∀`)
小田原の本町の「ゑびす」本店?秦野市の「ゑびす家」に続いての開店です!(*´∀`*)
基本は醤油ラーメン?!・・・「あっさりラーメン」と「こってりラーメン」を選ぶ事ができます!(`・ω・´)シャキーン
「こってりラーメン」?・・・以前、源壱家で提供していた横浜家系「家系六角ラーメン」が味わえます!(´∀`)
「あっさりラーメン」?・・・家系とは対局の無化調のスープで提供してるらしいです?(´Д`)タブン
さらに「太麺or細麺」「麺の硬さ」「味の濃さ」をお好みで変更できます?(*´∀`*)
今回も?あっさり系の・・・「手作りワンタンメン」を「太麺」「固め」で逝ってみました!?(・∀・)ノ
本日のサービス品は?・・・¥30円で「中盛り」追加です!(`・ω・´)シャキーン
トッピングは、ワンタン×4個!・・・大判で厚手の皮でかなりのボリュームです?(*´∀`*)
あと、チャーシュー、小松菜、ナルト、シナチク、ネギが乗ります(´∀`)
スープは醤油スープ!・・・濁りの無い透き通ったスープです!(´∀`)
あっさりクドくはないですが?鶏ガラ&魚介の出汁のかなり甘口なスープです!(*´∀`*)ウマー
麺は太ストレート麺です!・・・固めの茹で加減がイイカンジです!!(´∀`)
中盛りで、量も十分です!ワンタンのボリュームも有って、お腹も満足です!(*´∀`*)
次回より、「中盛り¥10円&大盛り¥20円」サービス券をいただきました(`・ω・´)シャキーン
陽気も陽気ですので?次回は、つけ麺逝ってみたいですね?!・・・ふもっふ(´ω`)