2014年01月14日

直伝+チャーシュー【源壱家】(´Д`)


横浜家系六角ラーメン【源壱家】その16( ゚∀゚)o彡

直伝¥650円 +チャーシュー¥200円(´∀`)

コチラは小田原市下大井の家系?のラーメン屋さんデス(´∀`)

家系らしく?「味の濃さ」「油の量」「麺の硬さ」をお好みで変更できます?(*´∀`*)

ココのメニューは基本「家系六角ラーメン」+「家系魚介ラーメン」「家系魚介つけ麺」となります?(´Д`)


現在?お店一押しの「直伝」にチャーシュー増量で逝ってみました!(・∀・)ノ

スープは家系?豚骨醤油!スタンダードに比べてかなり醤油分がキてる味濃い目辛口デス?!(´∀`)ウマー

チャーシュー×4・・・バラチャーシューで無く?肩ロースチャーシューです!味が染みてて旨いです!(´∀`)

オッサンは、バラチャーシュー派のヒトですが?ココの肩ロースチャーシューは大好きです!(*´∀`*)オイチー


あと玉子(1.5個)、のり×3、ホウレンソウ、ネギが乗ります(´∀`)

麺は中太ストレート麺です!・・・量は普通です!(´∀`)

ニンニク追加でウマさが増します!(*´∀`*)オイチー

このお店も旨さが安定していて安心して食べ逝けます!・・・ふもっふ(´ω`)  


Posted by WATA3  at 20:30Comments(0)ラーメン

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